4 pers.
15 min
17 €
Facile
INGRÉDIENTS
- 600 g de blancs de poulet
- 300 g de girolles
- 100 g de chèvre frais
- 8 brins de romarin ou de thym
- Sel et poivre
PRÉPARATION DES PAPILLOTES DE POULET AUX CHAMPIGNONS
- Laver et sécher les girolles. Préchauffer le four à 180 °C.
- Répartir le chèvre, le poulet coupé en morceaux, les girolles et le romarin sur 4 feuilles de papier cuisson. Refermer hermétiquement les papillotes et enfourner 25 min.
- Saler et poivrer.
- Déguster avec 1 filet d’huile de noix.
Astuce : vous pouvez remplacer les girolles par des cèpes ou des champignons de Paris !
Pour varier les plaisir, découvrez notre recette de papillote de poisson au lait de coco.
