8 pers.
10 min
7 €
Facile
INGRÉDIENTS POUR LE HOUMOUS ALLÉGÉ
- 200 g de pois chiches
- 100 g de fromage blanc 0%
- 1 gousse d’ail
- 1 citron
- 2 c.à.s de graines de sésame torréfiées et mixées
- 1 c.à.s d’huile de sésame
- Sel et poivre
PRÉPARATION DU HOUMOUS ALLÉGÉ
- Placer les pois chiches égouttés et rincés dans le bol du mixeur.
- Ajouter l’ail émincé, le jus du citron, les graines de sésame grossièrement mixées, l’huile de sésame et le fromage blanc.
- Saler légèrement et poivrer.
- Mixer le tout et déguster.
Conseil : vous pouvez ajouter une pincée de cumin pour un houmous plus assaisonné.
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