![sauce béchamel minceur](https://www.tuttinutri.fr/wp-content/uploads/2016/07/sauce-bechamel-minceur.jpg)
3 pers.
15 min
5 €
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 œuf battu
- ¼ tasse de lait écrémé bouillant
- Champignons émincés sautés à l’huile d’olive et légèrement citronnés
- muscade selon votre goût
- poivre
PRÉPARATION
Verser le lait bouillant sur l’œuf battu, ajouter les champignons émincés et le reste des ingrédients. Laisser cuire au bain marie jusqu’à épaississement.