Il est aujourd’hui communément admis qu’il faut au minimum 40 minutes d’exercice pour commencer à brûler ses graisses. Néanmoins de récentes études, plus précises, semblent démontrer le contraire. Alo…
Qu’est-ce qui fait varier l’index glycémique des aliments ?
L’index glycémique d’un aliment est défini comme sa capacité à faire élever la glycémie c’est-à-dire le taux de sucre (glucose) dans le sang. Tous les aliments contenant des sucres s…
Existe-t-il un lien entre apports en calcium et obésité ?
Le calcium est connu notamment pour son rôle fondamental dans la constitution, le maintien et la solidité des os, mais il exerce bien d’autres fonctions. Entre autres, il intervient dans la …
Comment s’alimenter avant un marathon ?
Comme toute compétition, un marathon, ça se prépare. L’entraînement physique joue un rôle capital dans la phase de préparation, mais peut très vite être ruiné par une alimentation inadaptée. Cer…
Seniors : faites le plein de minéraux !
Après un certain âge, la santé passe en grande partie par l’alimentation. Il est donc primordial de manger équilibré, varié, en quantités modérées et de bien s’hydrater. Certains aliments participent …
Maigrir sans faire de régime : c’est possible ?
Dukan, Weight Watchers, la chrononutrition, vous avez tout essayé ? Dans un premier temps, vous y avez trouvé votre compte mais vous avez bien vite constaté que les kilos que vous aviez perdus sont de…
Le danger des produits lights : les pièges à éviter
Depuis plusieurs années, les rayons de nos supermarchés regorgent de produits allégés, présentés comme meilleurs pour la santé. Or, si « light » signifie « léger », il se traduit également p…
6 aliments alliés du ventre plat à découvrir
Rétention d’eau, ballonnements, réserves de graisses au niveau abdominal… votre ventre peut être gonflé pour de multiples raisons. Une chose est sûre : quelle qu’en soit la cause, ce « gros vent…
Aspartame : la fin des polémiques
Depuis plusieurs années, l’aspartame est au cœur de diverses polémiques, relayées par les médias et notamment sur Internet. Cet édulcorant a été accusé d’être responsable de nombreux effets secondaire…
Les bienfaits du zinc
Souvent méconnu, le zinc est un oligo-élément qui se trouve en faibles quantités dans l’organisme : environ 2 grammes dans le corps d’une personne adulte, plus de la moitié étant stockée dans les musc…