Pour la plupart d’entre nous, les fruits exotiques se résument à la banane, à l’ananas, au kiwi, à la mangue ou au fruit de la passion. Or, il existe de nombreux autres fruits exotiques, souvent mécon…
Ce qui se passe dans mon corps lorsque je mange en-dehors des repas
Le grignotage gagne du terrain. L’offre alimentaire se diversifie de plus en plus, produisant notamment une flopée d’aliments désirables et attractifs, à emporter partout, et à manger n’importe quand,…
Maigrir sans faire de régime : c’est possible ?
Dukan, Weight Watchers, la chrononutrition, vous avez tout essayé ? Dans un premier temps, vous y avez trouvé votre compte mais vous avez bien vite constaté que les kilos que vous aviez perdus sont de…
Le danger des produits lights : les pièges à éviter
Depuis plusieurs années, les rayons de nos supermarchés regorgent de produits allégés, présentés comme meilleurs pour la santé. Or, si « light » signifie « léger », il se traduit également p…
6 aliments alliés du ventre plat à découvrir
Rétention d’eau, ballonnements, réserves de graisses au niveau abdominal… votre ventre peut être gonflé pour de multiples raisons. Une chose est sûre : quelle qu’en soit la cause, ce « gros vent…
Peut-on manger équilibré au fast-food ?
On ne le répétera jamais assez ; pour préserver sa santé, surveiller sa ligne ou perdre du poids, il n’existe qu’une seule recette : manger équilibré. Pas toujours simple pourtant, quand n…
Les bienfaits des huiles végétales dans l’alimentation
Les huiles végétales, riches en acides gras mono et poly-insaturés, sont essentielles à notre organisme et participent son bon fonctionnement. Contrairement à ce que l’on pourrait croire en effet, les…
La vitamine C et sommeil : stop aux idées reçues
Qui n’a pas entendu dire que la vitamine C empêchait de dormir ? Personne ! Pourtant, la croyance selon laquelle il ne faut pas manger d’orange le soir sous peine de passer une nuit blanche n’est pas …
Blanc, lait ou noir : manger du chocolat fait-il grossir ?
Le chocolat possède bien des vertus. C’est un antioxydant et un anti-stress. Il est également source de magnésium et de fibres. Alors si c’est bon, pourquoi s’en priver ? Le plaisir est-il forcément s…
Fructose : un sucre à privilégier ou pas ?
Le fructose est un monosaccharide, l’unité la plus simple des glucides, qui apporte 4 kcal par gramme. On le trouve sous forme naturelle dans les fruits et le miel. Son pouvoir sucrant est p…